Familia y oficio conforman los pilares de inicio en UBAGO Cafeteros.
Corría el año 1979 cuando Don Francisco García Cánovas da el primer paso en las inmediaciones de la localidad de Muro de Alcoy (Alicante), tostando cafés de calidad que disfrutaban mayormente los vecinos del pueblo.
Especializándose en el tueste artesanal y creando la marca Mascaf, la hostelería se convirtió en el siguiente paso.
La vida y el conocimiento adquirido terminó uniendo a padre e hijo, José García, quien toma el testigo poniendo el foco en la expansión a nivel provincial y nacional, experimentando una nueva ampliación del tostadero abriéndose al consumo del café en el hogar.
