Los orígenes de la compañía surgen del fundador Francisco García Canovas, que a principios de los años 60, y por sus numerosos viajes por el viejo continente, debido a su desempeño en una compañía de logística internacional, comenzó a descubrir el apasionante mundo del café, desde sus sacos a las deliciosas tazas que podía degustar en los diferentes puntos geográficos.

Es entonces cuando decidió mostrarles a sus vecinos el mundo del café, que él había descubierto, procesándolo, transformándolo, y poniendo los pilares sobre los que en 1979 comenzó su andadura. Dando lugar al nacimiento de UBAGO CAFETEROS, convirtiéndose en líder del sector.


Tras varios años de enseñanza y dedicación, Francisco García Canovas cede el testigo de maestro tostador a su hijo Jose Antonio García García, con el compromiso de este, de mantener la forma de tueste artesanal que había sido la seña de identidad de la compañía y la forma de vida de su fundador.